|
|
Tomatensalade Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 ontvelde tomaten, 6-8 zwarte olijven, dressing: 1 el rode wijnazijn, 1 tl rode wijn, zout, peper, 3 el olie
Snijd de tomaten in niet al te dunne plakjes. Halveer de olijven en verwijder de pitten, snijd ze daarna in smalle reepjes. Maak de dressing door eerst zout en peper te vermengen met azijn en wijn. Klop er daarna de olie door. Wentel de plakjes tomaat door de dresssing en leg ze dakpansgewijs op kleine bordjes, strooi er de reepjes olijf over.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten in niet al te dunne plakjes. Halveer de olijven en verwijder de pitten, snijd ze daarna in smalle reepjes. Maak de dressing door eerst zout en peper te vermengen met azijn en wijn. Klop er daarna de olie door. Wentel de plakjes tomaat door de dresssing en leg ze dakpansgewijs op kleine bordjes, strooi er de reepjes olijf over.
|
|
|